In Bad Vilbel bekommst Du tiefe Einblicke in die Welt der japanischen Küche – ganz ursprünglich, ganz traditionell. In einem japanischen Kochkurs lernst Du nicht nur, wie alltägliche Gerichte zubereitet werden, sondern verstehst auch die ganzheitliche Philosophie, die hinter jeder Mahlzeit steckt. Nachhaltigkeit, Saisonalität und eine bewusste Lebensmittelverarbeitung stehen im Fokus. Mit präzisen Schnitttechniken und traditionellen Garmethoden verwandelst Du frische Zutaten in köstliche Klassiker. Der Kursleiter erklärt Dir Schritt für Schritt die Abläufe einer echten japanischen Mahlzeit und zeigt Dir, wie Du japanisch auch zu Hause authentisch umsetzen kannst. Lerne die Esskultur Japans mit allen Sinnen kennen – sei dabei und sichere Dir Deinen Platz!
Dauer
Ca. 4,5 Stunden
Verfügbarkeit / Termine
Ganzjährig zu bestimmten Terminen verfügbar
Teilnahmebedingungen
Mindestalter: 16 Jahre
Normale physische und psychische Verfassung
Ausrüstung & Kleidung
Wird gestellt: Kochschürze, Kochutensilien, Kursrezepte